Allerlei wissenswertes um
und über Tee
Ein Buch
über Tee
茗 míng
(chinesisch)
茶 cha
(japanisch)
Version
15. Januar 2010
Jens
Thume
von Moltke Ring 13
37574 Sülbeck
Zum Lesen am besten eine
Kanne guten
Tee bereitstellen. ;-)

Tee
hat nicht die Arroganz
des Weines -
nicht das Selbstbewußtsein des
Kaffees
-
nicht die kindliche Unschuld von Kakao.
Im Geschmack des Tees
liegt ein zarter Charme,
der ihn unwiderstehlich macht
und dazu verführt ihn zu idealisieren.
Eine Freundschaft ist wie eine Tasse Tee.
Sie muss klar und durchscheinend sein,
und man muss auf den Grund schauen können
Tee erleuchtet den Verstand, schärft die Sinne,
verleiht Leichtigkeit und Energie, und vertreibt Langeweile und
Verdruss.
Wenn dir kalt ist, wird Tee
dich erwärmen.
Wenn du erhitzt bist, wird er dich abkühlen.
Wenn du bedrückt bist, wird er dich aufheitern.
Wenn du erregt bist, wird er dich beruhigen.
Der
Tee weckt den
guten Geist und die weisen Gedanken.
Er erfrischt deinen Körper und beruhigt dein Gemüt.
Bist du niedergeschlagen, so wird Tee dich ermutigen

Bitterer Tee, mit Wohlwollen dargeboten,
schmeckt süßer als Tee, den man mit saurer
Miene reicht
Webtipp:
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Qualität und Frische
Anhang
Index
Man trinkt
Tee
damit man den Lärm der Welt vergisst
Copyright © Andreas Walter alias teefax
(info@teebuch.de)
Letzte Aktualisierung am 15. Januar 2010